HGW LEMON GINGER CHOPS

HGW LEMON GINGER CHOPS

LEMON GINGER CHOPS
 
• 4 eetl. zonnebloemolie
• ½ cup Hutchison’s Ginger Wine 
Het sap van 1 citroen
• 2 eetl. bruine suiker
Zout naar smaak
• 1 theel. zwarte peper
• 1 kg varkens- of lamskarbonade
 
Meng zonnebloemolie, Hutchison’s Ginger Wine, het sap van 1
citroen, de bruine suiker, zout, zwarte peper in een schaal.
Doe de karbonade erbij en laat het geheel 1-2 uur in de koelkast
marineren.
Grill het vlees op een BBQ, bestrijk het vlees met de overgebleven
marinade gedurende het barbequen. Na ± 15 min. is het vlees gaar.
Hutchison’s